Gâteau aux noix
Gâteau aux noix
Pour un gâteau :
- 120 g de noix
- 3 blancs d’oeufs
- 85 g de farine
- 75 g de sucre
- 75 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 1 cuillère à soupe de Maïzena
Préchauffez le four sur th.6.
Hachez les noix.
Faites fondre le beurre sur feu doux.
Mélangez le sucre avec la farine, la Maïzena et les noix. Ajoutez le miel et le beurre fondu.
Montez les blancs en neige. Incorporez-les délicatement au mélange précédent.
Versez la pâte dans un moule beurré.
Enfournez et faites cuire 25 minutes sur th.6.
