Les recettes

Nos recettes de saison

Des recettes du terroir aux fruits et légumes du potager.

 

Des gaufres parfumées aux gaudes, pour un goûter à savourer quand il fait bien froid dehors...
En savoir +
Un pain charcutier, idéal pour accompagner une terrine ou en sandwich.
En savoir +
Une soupe crémeuse inspirée par la Comtesse du Barry, maîtresse du roi Louis XV. Retrouvez nos recettes inspirée de la gastronomie du terroir français...
En savoir +
La version franc-comtoise de la fondue au fromage, parfumée au Kirsch de Fougerolles.
En savoir +
Mises en bouche et amuse-gueules à faire soi-même, pour patienter en attendant le repas... ou pour compléter un apéro-dinatoire. Nos recettes de Franche-Comté et de saison.
En savoir +
Entrées chaudes ou entrées froides, salades, terrines, flans, quiches, etc... Des idées locales et de saison pour bien commencer le repas!
En savoir +
Viandes, poissons, plats végétariens, à base de produits francs-comtois : champignons des bois, pigeons, jambon de Luxeuil, cancoillotte...
En savoir +
Desserts de grand-mère, aux fruits ou au chocolat, classiques revisités... Des gâteaux, biscuits et entremets pour tous les goûts, inspirés des recettes franc-comtoises traditionnelles.
En savoir +
Toutes les astuces pour de beaux pains fait-maison, à personnaliser à volonté : petit ou gros format, au fromage ou à la viande...
En savoir +
Avec ou sans alcool, smoothies et jus de fruits, à déguster en accompagnement d'un repas, à l'apéritif ou au goûter...
En savoir +
Repas sur le pouce, confitures, sauces et dips... Nos astuces de grand-mère et recettes oubliées pour agrémenter vos repas et en-cas.
En savoir +


SLIDE10
SLIDE12
SLIDE11
 

Inscription à la newslettre

Recevoir chaque mois nos principales
infos et idées sorties ...

Vannerie Delamotte