La Semaine du Goût
La Semaine du Goût
Du 10 au 18 octobre 2009
Depuis 20 ans, la Semaine du Goût propose de découvrir des saveurs traditionnelles, originales, inédites, surprenantes... le tout dans la convialité et le jeu. Des animations sont organisées dans toute la France, dans les cantines, les hôpitaux, les restaurants, ou même dans des musées et des châteaux.
Avec cette année un thème commun : "les épices et herbes aromatiques".
La Haute-Saône ne manquant ni de goûts ni d'idées, voici un petit tour d'horizon des manifestations organisées pendant la Semaine du Goût :
La Semaine du Goût à Vesoul :
Plantes et senteurs... à déguster!
Le jardin anglais vous dévoile ses secrets en compagnie d'Eric Lecorney, technicien des serres municipales. Cette visite sera suivie d'un atelier du goût, qui proposera de s'amuser avec les 5 sens.
Le mercredi 14 octobre, rendez-vous à 14h30 à l'entrée du jardin anglais de Vesoul.
Tarif individuel : 4€ par personne
Tarif famille : 8€ pour 3 personnes, puis 3€ par personne supplémentaire.
Inscription au 03 84 97 10 85
Marché des saveurs
Plus d'une quarantaine de producteurs régionaux seront rassemblés sur ce marché original. Ils vous inviteront à découvrir et à déguster leurs produits.
Plusieurs ateliers seront en outre organisés par des associations et des professionnels, qui permettront aux petits et aux grands de jouer avec le goût et les saveurs.
Le vendredi 16 octobre, de 15h à 19h, aux halles de Vesoul.
Entrée libre
Renseignements : 03 84 97 10 85 ou sur le site de l'Office du Tourisme de Vesoul.
La Semaine du Goût à Bougey :
Les plaisirs de la bouche et des oreilles ne font qu'un à Bougey. Des dégustations de produits locaux seront en effet proposés pendant un concert de jazz manouche, le tout dans le cadre médiéval du château de Bougey.
Au programme : Bluma Swing Trio et bière redoutey, jus de fruit et sirop artisanaux, confitures aux plantes, miel d'aubépine...
Le 10 octobre, à 18h, au château de Bougey
Tarif : 5€, gratuit pour les moins de 12 ans
Renseignements : Office de Tourisme du Haut Val de Saône
La semaine du Goût à Meurcourt :
Le Syndicat d'Initiative du Pays de Saulx a choisi de mettre la pomme à l'honneur, afin de rappeler l'importance de ce fruit dans nos campagnes. C'est en effet dans les pommiers que de nombreuses espèces d'oiseaux en danger se réfugient. Elles y trouvent également de quoi se nourrir.
L'ancienne gare de Meurcourt accueillera donc les amateurs de pommes, qui pourront y faire presser leur récolte ou y déguster un verre de jus de pommes du terroir.
Le 10 octobre de 14h à 18h, à l'ancienne gare de Meurcourt
Renseignements : Syndicat d'Initiative du Pays de Saulx, 03 84 95 91 27
La Semaine du Goût à Fougerolles :
C'est tout naturellement l'écomusée de Fougerolles qui sera à l'honneur pendant la Semaine du Goût. Il accueillera notamment les scolaires, qui se verront proposer divers ateliers permettant de découvrir les différentes utilisations des herbes aromatiques, au Moyen-Age et aujourd'hui.
Le public pourra découvrir les réalisations des enfants le vendredi après-midi 16 octobre à la salle des fêtes (exposition gratuite).
Tout au long de la semaine, des "menus du goût" seront en outre proposés chez les restaurateurs, à la maison de retraite et à la halte-garderie de Fougerolles.
Ces quelques journées de découvertes culinaires se clôtureront par un repas du terroir dansant le samedi 17 octobre à 20h, à la salle des fêtes.
Sur réservation, 20€ par personnes
Renseignements : 03 84 49 12 91 et Office du Tourisme de Fougerolles
Les autres manifestations d'octobre en Haute-Saône >>
