Palmiers jambon cru et fromage aux noix

Les recettes de Laure

Palmiers jambon cru et fromage aux noix

 
Palmiers jambon cruPour une quinzaine de palmiers :

- un pot de fromage à tartiner aux noix
- 4 tranches de jambon cru
- 1 rouleau de pâte feuilletée

Déroulez la pâte feuilletée. Étalez-y le fromage aux noix. Posez dessus le jambon cru coupé en gros morceaux.
Roulez la moitié de la pâte sur elle-même, puis faites de même de l’autre côté.

Enroulez le rouleau de pâte dans du papier sulfurisé. Placez-le au congélateur, bien à plat, pendant 30 minutes.

Au moment voulu, préchauffez le four sur 180°C.

Sortez la pâte du congélateur. Coupez le rouleau en tronçons d’1,5 cm de large environ.
Faites cuire sur la plaque du four pendant une vingtaine de minutes à 180°C.

Servez chaud ou tiède.


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