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Commune du nord de la Haute-Saône, Polaincourt est traversée par la D434, axe routier reliant Epinal à Vesoul .
Un monastère cistercien fut fondé à Clairefontaine en 1131. Il fut pillé en 1361 par les Grandes Compagnies, qui assassinèrent ensuite les moines. A nouveau incendié en 1569 et pillé en 1595, ce monastère finit par être brûlé en 1636 lors de la conquête française de la Franche-Comté.
Les bâtiments furent reconstruits, et accueillirent entre 1804 et 1932 une célèbre faïencerie. Ils sont aujourd'hui devenus un hôpital spécialisé.
L'église gothique de Polaincourt fut plusieurs fois reconstruite. Sa partie la plus ancienne est la nef, datée du XVIème siècle. Le transept et le sanctuaire ont quant à eux été ajouté au XIXème.
Les activités agricoles sont très représentées à Polaincourt-et-Clairefontaine, avec un vignoble, des élevages, une fromagerie et un fabricant de machines agricoles.
Fête de la faïencerie : en avril
Fête locale : le 2ème dimanche de mai
Fête patronale : le 11 novembre
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