Pesto rosso maison

Pesto Rosso Maison

 

Pesto rossoIngrédients :

  •  1 bouquet de basilic frais
  • 40 g de parmesan râpé
  • 120 ml d'huile d'olive
  • 60 g de tomates séchées
  • 1 gousse d'ail
  • sel, poivre

  
Mixez tous les ingrédients ensemble dans un bol mixer.
Conservez au frais.

A servir en guise de sauce avec des pâtes, ou tartiné sur du pain grillé pour un apéritif.


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