Saucisse de Morteau aux lentilles
Pour 4 personnes :
- 250 g de lentilles vertes
- 1 saucisse de Morteau
- 75 cl d'eau
- thym
- 1 feuille de laurier
- sel
Versez les lentilles dans un fait-tout. Ajoutez l'eau, un peu de thym, une feuille de laurier et salez.
Portez à ébullition puis laissez cuire 20 minutes à feu doux.
Posez la saucisse de Morteau sur les lentilles cuites et faites réchauffer une dizaine de minutes avant de servir.
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