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Jeudi 02 septembre 2010
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Cake léger au saumon fumé et au citron
Une entrée légère pour vos repas estivaux, parfumée au pavot et au citron confit.
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Salade de pois gourmands et canard fumé
Une salade rafraîchissante et légère, à manger en entrée ou en plat principal.
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Tarte aux tomates
Une entrée estivale, idéale pour commencer une soirée barbecue.
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Quiche saumon - épinards
Une idée simple et délicieuse pour faire manger des épinards aux enfants!
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Terrine de poisson aux petits légumes
Une entrée fraîche et légère, facile et rapide à préparer.
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Tarte au Comté et aux herbes de Provence
Quand les spécialités de Franche-Comté et de Provence se mélangent...
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Céleris rémoulade
Cette recette classique est une entrée traditionnelle de la cuisine de bistrot, très simple à réaliser soi-même.
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Terrine aux carottes et poireaux
Une terrine moelleuse, à base de semoule, à manger en entrée chaude ou froide.
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Oeufs cocotte au Comté
Voici la version au Comté de ce petit plat délicieux et vite fait.
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Salade d'automne
Une salade pleine de couleurs, à déguster en entrée ou en plat principal.
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Cassolette d'escargots au Macvin
Une entrée raffinée, à réserver aux repas de fête. A base de Macvin du Jura.
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Flan aux courgettes
Une entrée légère, à servir chaude ou froide accompagnée d'un coulis de poivron.
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Terrine de potiron au jambon
Une terrine originale et savoureuse, qui permet de déguster le potiron autrement qu'en soupe ou en tarte.
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Quiche du terroir
Une quiche à base de jambon de Luxeuil, à déguster avec une salade verte pour un repas délicieux et vite prêt.
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