Lé Table de Pusy-Epenoux

D'abord pour un repas d'affaires... en espérant des heures plus romantiques...

Terrine Maison de Lé Table du château à Pusy-Epenoux


À la recherche d'une bonne table pour organiser le repas de fin d'année (et accessoirement une réunion de travail) du Club des Community Manager 70, j’ai porté mon dévolu sur le restaurant Lé Table à Pusy-Epenoux .

Connaissant le chef Boris Monnin, après avoir vu les lieux être habilement transformés d’étable en restaurant cosy, j'avoue que j’étais assez impatiente d’entrer dans le rôle de convive.

Et pourtant, une petite crainte, la cuisine allait-elle se montrer à la hauteur de l'attente ? D'autant que notre charmant groupe compte quelques esthètes assez sensibles pour tout ce qui touche à leur papilles (non, la bienséance m'interdit de citer des noms ;-) )

La gourmandise n'est plus un pêché ! C'est la carte de Lé Table qui l'affirme... Venus pour  déjeuner, nous avons opté pour la formule "repas d'affaires" composée de 3 plats : entrée, plat, dessert. Au tarif de 20 €, le rapport qualité-prix reste excellent... Et surtout savoureux. En entrée, la terrine apporte un joli rappel de la rusticité originelle des lieux. En découvrant le plat de résistance proposé ce jour, on devine le goût du chef pour les légumes atypiques : carotte violette et courge spaghettis accompagnent un délicieux parfait de poulet au vin jaune. L'absinthe locale vient sublimer le dessert, élément indispensable pour les gourmands que nous revendiquons être.

Un petit café et la réunion pouvait commencer non sans dynamisme. Contrairement à d'autres adresses, la formule "repas d'affaires" ne se traduit pas par une certaine langueur propre à la digestion.

La carte comptant d’autres menus et quelques plats à la carte. J’ai notamment repéré le « Menu éphémère » et « Récit de mes voyages »… de très bonnes excuses pour retourner à Lé Table du château, mais cette fois, sans le club des CM 70 (définitivement pas assez romantiques pour les soirées…).

Découvrez le site de Lé Table, en cliquant sur la photo
Lé table

1 rue Ruffier d’Epenoux à Pusy-Epenoux
Tél. 03 84 75 88 35
Site internet : www.letableduchateau.fr
Mail : letableduchateau@gmail.com

Horaires :
Midi et soir – Fermeture uniquement le lundi.
A noter : ouvert le dimanche soir

 


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