Mousse de jambon aux tomates séchées

Les recettes de Laure

Mousse de jambon

 

Mousse de jambonPour 4 personnes :

  • 4 tranches de jambon blanc
  • 100 g de fromage à la crème, type Philadelphia ou Elle & Vire
  • 2 pétales de tomates séchées à l’huile
  • 1/4 cuillère à café de paprika
  • sel


Coupez le jambon en gros dés.
Mixez tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une texture homogène.

Répartissez la mousse dans des verrines, des cuillères, ou tartinez-la sur des toasts.
Servez bien frais en apéritif.

 


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