Roulés apéritifs tomate et mozzarella
Les recettes de Laure
Roulés apéritifs tomate et mozzarella
Pour 4 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- 250 g de tomates séchées
- 20 billes de mozzarella
Mixez les tomates séchées.
Étalez la pâte feuilletée sur le plan de travail. Tartinez-la avec la purée de tomates.
Ajoutez les billes de mozzarella coupées en tranches.
Roulez le tout pour former un rouleau.
Emballez celui-ci dans un film alimentaire.
Réservez au congélateur pendant 30 min environ.
Préchauffez le four à 200°C.
Sortez le rouleau de pâte. Coupez-le en tranches d’un centimètre de largeur environ.
Déposez celles-ci sur une plaque de cuisson.
Enfournez pour 20 à 30 min de cuisson (selon les fours) jusqu’à ce que les roulés soient dorés.
Servez chaud en apéritif.
