Gaufres du Vieux Vesoul

Gaufres du Vieux Vesoul
Une recette proposée par le blog Abeilles et petites mains

        
Gaufres du Vieux VesoulIngrédients :
250 g de farine
1 pincée de sel
4 oeufs
75 g de beurre
1 sachet de levure
150 ml de lait
150 ml d’eau
60 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillère à soupe d’huile
1 rasade de rhum
2 grosses cuillères à soupe de gaudes (farine de maïs grillée)

Mélanger la farine et le sel. Faire un puits, y casser les oeufs. Ajouter le beurre fondu, le lait et l’eau. Fouettez énergiquement. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, la levure, les gaudes et le rhum.
Mélangez le tout avec entrain et vivacité. Laissez ensuite reposer la pâte 30 minutes.

Passez ensuite à l’étape gaufrier ! Et ça, et ben c’est selon vos appareils… En attendant, régalez vous !!!!!

Place du Palais Place de l'église Saint Georges Rue de la Ressorte
Quelques images du Vieux Vesoul...

 

Le blog Abeilles et petites mains vous propose de nombreuses idées de balades en Haute-Saône, des recettes de cuisine à base de produits comtois, des astuces bricolage, couture ou jardinage...


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