Beignets de cerises

Beignets de cerises
Une recette proposée par le gîte Chez l'Hôte

        

         
Beignets de cerisesIngrédients :
- 2 oeufs
- 12 cuillerées de farine
- 8 cuillerées de lait
- 1 pincée de sel
- 1 cuillerée de kirsch
- 1 cuillerée d'huile
                                                         

Casser les oeufs dans une terrine. Ajouter la farine peu à peu.
Travailler avec la cuillère.
Eclaircir avec du lait dans lequel on a ajouté le sel.
Ajouter le kirsch et l'huile.

Tremper les cerises dans la pâte, mettre dans la friture bien chaude mais non fumante.

Quand les beignets soGîte Chez l'Hôte, à Corbenaynt dorés, les égoutter, les saupoudrer de sucre en poudre.

     
Vous pourrez déguster ces beignets au gîte Chez l'Hôte , à Corbenay. Cette ferme typique des Vosges Saônoises peut accueillir de 2 à 7 personnes dans un cadre authentique et familial.
Sa ferme toute proche permet en outre de faire découvrir aux enfants (et aux adultes!) les animaux de la campagne et le métier d'agriculteur.


SLIDE13
SLIDE06
SLIDE07
 

Inscription à la newslettre

Recevoir chaque mois nos principales
infos et idées sorties ...